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Unidade Móvel de Fabrico Pão |
Fabrico tradicional e artesanal de pãoO padeiro é responsável pelo fabrico de pão, na nossa área de serviços a qualidade dos produtos que utilizamos, massas fermentos.... são artigos da mais alta qualidade. O pão com chouriço é um dos produtos tradicionais em festas e eventos, procuramos acima de tudo que as festas onde participamos os sabores dos nossos pães cozidos na hora sejam algo que contitua memórias inesquéciveis......... A nossa capacidade de cozedura situa-se por volta dos 600 pães por hora, desde o amassar o aquecer dos fornos, o manter a sua temperatura controlada, a verificação dos artigos que vão estar no forno em conjunto com o pão, são tarefas executadas com o mais alto grau de profissionalismo e higiene. A nossa equipa é constituída por 24 elementos que podem produzir 24 sobre 24 horas durante todo o período em que o evento esteja activo. A preocupação com as áreas higieno-sanitárias são a nossa principal prioridade na produção e fabrico de produtos alimentares.
Com duas viaturas preparadas especificamente para o efeito, respeitamos todas as normas e legislação em vigor, para a manufactura de pão quente em qualquer local previamente definido, necessitando de um espaço de |
